Картопляна майстерня 2025

Компанія Агрозон відвідала щорічну конференцію "Картопляна майстерня"

Компанія Агріко-Україна, разом із компанією Сингента, запросила на зустріч «Картопляна майстерня» ключових учасників ринку: малих та великих виробників овочів та картоплі, представників ключових торгівельних мереж METRO Cash&Carry Ukraine, Goodwine, відомих шеф-кухарів України та дистрибюторів посівного матеріалу, добрив і засобів захисту рослин. Кожний зміг поділитися своїм досвідом, отримати багато користої інформації, яка виствітлює тенденції останніх років у сфері вирощування картоплі і зробити прогнози щодо подальших шляхів розвитку і адаптації.  

Ринок овочів та картоплі дуже змінився за останні ріки. Багато нових викликів та завдань, які зумовлені обєктивними обставинами. Сезон 2024 року дав недобір урожаю картоплі 40%, тому в сезоні 2025 маємо проблему з достатнім об'ємом посадкової картоплі. 

На конференції презентували нові засоби захисту рослин від компанії Сингенти та нові сорти картоплі від компанії Агріко-Україна. Загалом сортовий конвеєр складається з надранніх сортів: Рів'єра, ранніх сортів: Раномі, Спектра, сортів для свіжого ринку: Арізона, Есмі, Констанс, Коразон та сортів для зберігання: Парадізо, Алюетт, Фонтане, Пікассо. 

Оскільки ціна на картоплю у 2024 році виросла, з'явилося досить багато бажаючих займатися вирощуванням товарної картоплі, тому спікери підготували реальні підрахунки витрат на організацію професійної діяльності по вирощуванню картоплі:

• сертифіковане насіння - 1400 EUR/тона
• зрошення - 1700-2000 EUR/га
• протруювання насіння при посадці та зберіганні - 15000 грн/га
• система живлення та захисту - 36000 грн/га + 32000 грн/га
• сучасна спеціалізована польова техніка - посадковий комплекс з фрезою Prios 180000 EUR, саджалка з плитою - 130000 EUR, 2-рядковий комбайн Evo - 220000 EUR, активний гребенеутворювач - 26000 EUR, пасивний окучник - 15000 EUR, бадилеподрібнювач - 19000 EUR. ВСЬОГО: 590 000 EUR
• сховище (камера 1 тис. тон) - складське обладнання - 250000 EUR, контейнерне зберігання, будівництво - 250000 EUR + ..., система клімат контролю - 45000 EUR+контейнери 100000EUR, зберігання насипом, будівництво - 250000 EUR + система клімат контролю 45000 EUR

Звісно, ці підрахунки приблизні та змінні, але все ж ми маємо реально оцінювати ситуацію та бути готовим до витрат при організації такого виду діяльності. Основний інсайт, який ми отримати на конференції: якщо площа посіву картоплі більше 20 га вам не обійтись без зрошення, оскільки через значну посуху ви не зможете отримати достатній обєм врожаю 

Разом до нових звершень!